BALVITENmieszanka do wypieku ciast bezglutenowa
1 kg, nr kat. 280235
Bezglutenowa mieszanka do domowego wypieku ciast, gofrów i naleśników Balviten została opracowana specjalnie dla osób nietolerujących glutenu.
Skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, substancja zagęszczająca: mączka chleba świętojańskiego.
| w 100 g produktu: | |
|---|---|
| Wartość energetyczna: | 1545 kJ/ 364 kcal |
| Tłuszcz: | 0,65 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 0,13 g |
| Węglowodany: | 88 g |
| w tym cukry: | 0,26 g |
| Błonnik: | 0,31 g |
| Białko: | 1,4 g |
| Sól: | 0 g |
Przepis na babkę piaskową:
220 g mieszanki mąk, 130 g masła, 180 g cukru, 4 jajka, 125 ml mleka, 1 łyżka proszku do pieczenia. Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
1. Mąkę przesiać do miski, dodać miękkie masło, cukier, jaja, mleko i proszek do pieczenia.
2. Zmiksować składniki na gładką masę.
3. Piekarnik rozgrzać do 180°C, formę na babkę wysmarować tłuszczem. Ciasto przelać do formy i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec ok. 50 minut. Podawać po ostudzeniu.
Przepis na gofry:
160 g mieszanki mąk, 250 ml mleka, 1 jajko, cukier (według upodobań), 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia.
Mąkę przesiać do miski, dodać pozostałe składniki i wymieszać na gładką masę. Gofrownicę posmarować tłuszczem, ciasto smażyć w rozgrzanej gofrownicy do uzyskania złocistego koloru. Studzić na kratce. Można podawać udekorowane bitą śmietaną, owocami lub polewą czekoladową.
Przepis na naleśniki:
100 g mieszanki mąk, 250 ml mleka, 2 jajka, tłuszcz do smażenia.
Jajka roztrzepać w misce, dodać mieszanki mąk oraz mleko i wymieszać na gładką masę. Smażyć na mocno rozgrzanej patelni z obu stron. Można podawać z farszem na słodko lub na słono.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.